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Beef Rendang ist die malayische Variante eines Curry, nicht mehr aber auch nicht weniger.
Geschmacklich treffen sich der südost-asiatische Duft und die Schärfe mit arabischen Einflüssen wie Kümel, Zimt und Nüsse. Für mich war das eine Offenbarung.
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Ein echt liebenswerter Teesalon in Paris. Es selbst gebackenen Kuchen, Limonade aber auch herzhafte Gerichte.